Der präzise und zuverlässige Enthäuter
Das 15 cm lange PRO Skinning-Messer ist das ideale Werkzeug für die erste Phase des Enthäutens des Tieres. Es eignet sich sowohl für Personen mit ersten Erfahrungen im Schlachten als auch für Profis. Es ermöglicht, die Haut einfach von den Muskeln zu trennen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Der weiche, ergonomische Griff besteht aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das für einen sicheren Halt unter professionellen Einsatzbedingungen getestet wurde.
Dank der Form der Klinge eignet sich das 15 cm langePRO Skinning-Messer auch zum Schneiden von rohem und gekochtem Fleisch. Präzise und einfach zu verwenden, macht es die Arbeitsabläufe besonders sorgfältig und schnell.
Das 15 cm langePRO Skinning-Messer, Modell 30100, ist ein Originalprodukt von EKA. Es steht für hochwertige Materialien und zuverlässigen Kundenservice.
SANDVIK-STAHL
Sandvik ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Stahlbranche. Die meisten EKA-Messer werden aus Sandvik Steel 12c27 gefertigt, einem Messerstahl mit hervorragender Schnitthaltigkeit. Die Sandvik-Klinge ist rasiermesserscharf, robust, stabil und korrosionsbeständig.
