PFLEGE UND WARTUNG PRO
Alle unsere Messer der EKA PRO Serie und das Schlachtset sind aus hochwertigem schwedischem Stahl gefertigt und auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegt. Mit der richtigen Pflege und regelmäßiger Wartung können Sie sich auf langlebige und zuverlässige Werkzeuge verlassen. Unsere Klingen sind unglaublich scharf, daher gehen Sie bei der Reinigung vorsichtig damit um. Wir empfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen, um einen besseren Korrosionsschutz zu gewährleisten.
Das Messer ist spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch immer die Handwäsche, da die Spülmaschine mit der Zeit jede Klinge beschädigt.
Verwenden Sie zum Schärfen den EKA Wetzstahl, da er die gleiche Härte wie der Messerstahl aufweist und somit die Klinge nicht beschädigt.
Um das Messer und die Klinge vor Beschädigungen zu schützen, empfehlen wir, sie auf einer Magnetleiste oder in einem Messerblock aufzubewahren.