{"product_id":"pro-salmon-27cm","title":"PRO Lachs Schinken 27cm","description":"\u003ch2\u003eFÜR SCHINKEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer PRO Salmon Ham ist ideal für Fisch, perfekt zum\u003cstrong\u003e Schneiden von Schinkenkeulen und -schultern\u003c\/strong\u003e und für langes Brot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn den nordischen Ländern hat jede Küche ein Messer zum \u003cstrong\u003eSchneiden von Lachs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie lange Klinge ist ideal für \u003cstrong\u003eextra lange Filets\u003c\/strong\u003e. Das ergonomisch geformte Messer ist perfekt zum Entfernen von Haut, Gräten und zum Filetieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer PRO Salmon Ham hat eine halbflexible Klinge, unverzichtbar, wenn Sie gerne\u003cstrong\u003e ganze Schinken \u003c\/strong\u003ehaben, die Sie bei Bedarf aufschneiden können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cstrong\u003egeriffelte\u003c\/strong\u003e Rand der Klinge reduziert die Reibung und verhindert, dass dünne Scheiben brechen, wodurch ein perfekter Schnitt erzielt wird. Die Riffelung hilft auch, die Hand beim Schneiden zu führen, um eine ästhetische Zubereitung zu gewährleisten. Sehr wichtig für rohen Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre aria-label=\"Testo tradotto: I coltelli per filettare EKA® sono disponibili con diverse forme di lama, lunghezze e flessibilità. Il coltello per affettare prosciutto\/salmone è progettato ergonomicamente per staccare pelle, lische e sfilettare ed è ampiamente utilizzato da professionisti, famiglie, cacciatori e pescatori. È disponibile con una lama semi-flessibile e una forma extra lunga e sottile per massimizzare la lunghezza dei tagli. La lunghezza della lama dipende non solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di taglio desiderato. Un pesce più grande richiede una lama più lunga. La qualità del materiale fornito da EKA® è pensata per garantire un lavoro sicuro e fluido. Il bordo seghettato della lama riduce l'attrito e impedisce che sottili fette di pesce o carne si attacchino alla lama, facilitando la separazione delle fette e ottenendo un risultato migliore. La seghettatura aiuta anche a guidare la lama e facilita il taglio di fette sottili e uniformi, un aspetto importante quando si sfiletta il pesce o si prepara il sashimi.\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjgj4b9wfqMAxUX1wIHHZ9GK5cQ3ewLegQICBAV\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduzione\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Eka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54577596006725,"sku":"30150","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/2612\/1825\/files\/coltellodaprosciuttoekacucina.png?v=1769435026","url":"https:\/\/www.forestitalia.com\/de\/products\/pro-salmon-27cm","provider":"Forest Italia Srl","version":"1.0","type":"link"}