{"product_id":"speciale-cinghiale-eka-set","title":"Eka Set de boucherie | Kit de découpe de sanglier","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePRODUIT DISPONIBLE À PARTIR DU 25 Septembre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eDÉDIÉ AUX CHASSEURS DE SANGLIERS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eEka a conçu un kit dédié à la \u003cstrong\u003eabattage\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003esanglier\u003c\/strong\u003e. Un set de couteaux unique, \u003cstrong\u003eréalisé exclusivement pour l'Italie\u003c\/strong\u003e, conçu pour répondre aux problématiques spécifiques liées à l'abattage d'un sanglier par rapport aux autres ongulés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eConçu et fabriqué par des artisans couteliers expérimentés, chaque couteau de ce kit a une utilité spécifique dans la\u003cstrong\u003e traitement de l'animal, \u003c\/strong\u003een tenant compte surtout de la complexité que cela implique\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eécorcher le sanglier \u003c\/strong\u003epar rapport à un cerf ou à un chevreuil\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e  Le nouveau Butcher Set est conçu pour répondre au mieux à toutes les étapes de l'abattage et de la découpe de la viande de porc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLe NOUVEAU Butcher Set a été conçu pour faire de la chasse un moment de partage encore plus convivial, car ses différents outils permettent de traiter l'animal aussi bien seul qu'en compagnie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ePETITE VALISE PRATIQUE \u003c\/strong\u003econtient \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eoutils, \u003cstrong\u003e5 couteaux de la Série Professionnelle EKA PRO et un aiguiseur de la même dureté que les lames. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLe set mallette est un outil indispensable pour tout chasseur qui souhaite apporter à table ce qu'il a abattu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCOUTEAU COMBINÉ À FILETER ET À DÉSOSSAGE 16 CM RENFORCÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau à fileter et à désosser, le couteau de boucherie le plus vendu d'EKA, spécialement conçu pour les tâches où une flexibilité et une précision maximales sont requises. Le \u003cstrong\u003erenfort\u003c\/strong\u003e La liaison à la base entre le manche et la lame est fondamentale et rend cet outil unique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe profil très fin de la lame permet de suivre parfaitement le contour du fémur ou de l'épaule du sanglier, obtenant une coupe précise même dans les parties les plus étroites et fines. La lame de 16 offre une facilité de mouvement idéale pour les personnes qui se lancent dans la boucherie. Un outil tout-en-un de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'affûtage et l'utilisation de l'acier Sandvik rendent le couteau extrêmement précis, idéal non seulement pour le désossage mais aussi pour les travaux fins sur des coupes délicates et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eOUVRE-ENTRAILLES OU ÉCORCHEUR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau spécifique pour l'étape initiale de l'abattage : le profil arrondi de la lame facilite l'ouverture du ventre du sanglier par l'intérieur, ce qui évite tout contact avec les soies et ne risque pas d'endommager la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'acier utilisé rend l'affûtage très durable, idéal pour les équipes qui doivent intervenir sur de nombreux animaux en séquence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame en acier Sandvik 12C27 58HRC d\u003cstrong\u003ei 8cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCOUTEAU À DÉSOSSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau à désosser rigide : grâce au renfort présent à la base de la lame, il offre la rigidité nécessaire pour toutes les phases de travail, même sur un sanglier de grande taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe profil de la lame permet de travailler sur toutes les angulations de l'os, tout en conservant la rigidité nécessaire pour un nettoyage rapide et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame en acier Sandvik 12C27 58HRC de 16cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBUTCHER OU COUTEAU DE BOUCHER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau à lame au profil large et flexible, idéal pour les étapes finales de la préparation, où une coupe précise et nette de la viande est requise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau léger et maniable, utilisé au quotidien même dans les boucheries professionnelles, spécialement pendant les étapes de traitement de la chair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour obtenir des cubes de ragoût ou des tranches fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame en acier Sandvik 12C27 59HRC de \u003cstrong\u003e18cm WB lama large\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÉCORCHEUSE OU ÉPLUCHEUR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCouteau à profil \u003cstrong\u003erecourbé\u003c\/strong\u003e, spécifique pour dépecer le sanglier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003epointe arrondie \u003c\/strong\u003eElle est conçue pour ne pas couper la peau, évitant tout contact avec les soies pendant les phases de dépeçage.  Son profil courbe, associé à la flexibilité de la lame, permet une coupe nette et précise, facilitant la séparation de la peau des muscles, tout en préservant la chair sans causer de coupures sur la peau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLame en acier Sandvik 12C27 59HRC de\u003cstrong\u003e 16cm.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAFFÛTOIR SPÉCIFIQUE AVEC POIGNÉE EN SANTOPRENE™\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTous sont équipés de:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama dans \u003cstrong\u003eacier Sandvik 12C27 59HRC \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée en polymères \u003cstrong\u003eSantoprene\u003c\/strong\u003e™ ultra \u003cstrong\u003erobuste\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ehygiénique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48452084891973,"sku":"730401","price":1062.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/2612\/1825\/files\/EkabutcersetspercialeEOScoltellimacelleria_c2f95968-bb09-4ed3-b0f9-3697d2de370c.jpg?v=1745419423","url":"https:\/\/www.forestitalia.com\/fr-ro\/products\/speciale-sanglier-eka-set","provider":"Forest Italia Srl","version":"1.0","type":"link"}