Compatto, maneggevole tutto fare in cucina.
Il coltello da cucina professionale Sticking Pro è leggero e compatto, per questo adatto a molte lavorazioni. È un eccellente spelucchino con lama da 14 cm.
I grandi Chef utilizzano molto questo tipo di coltello perchè garantisce un taglio molto preciso della carne sia della frutta e verdura.
La lama appuntita è ideale per ripulire, incidere e decorare alimenti, l'uso quotidiano lo rende davvero essenziale in cucina.
Lo spelucchino è chiamato anche paring knife, i cuochi lo ritengono il coltello ideale per la lavorazione e la preparazione dei funghi.
Perfettamente bilanciato.