{"product_id":"serie-pro-fillet","title":"PRO Boning 13cm","description":"\u003ch3\u003eControllo perfetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli per \u003cstrong\u003edisossare\u003c\/strong\u003e EKA® sono progettati ergonomicamente per \u003cstrong\u003estaccare pelle dalle ossa e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elische\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003esono utilizzati da professionisti, famiglie, cacciatori e pescatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello PRO Boning da 13 cm è \u003cstrong\u003eleggero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecompatto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eleggermente ricurvo\u003c\/strong\u003e per aiutare la mano a muoversi facilmente durante il lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie di coltelli da cucina \u003cstrong\u003eEKA Pro Boning\u003c\/strong\u003e è realizzata in acciaio inossidabile Sandvick 12C27 con durezza di 58 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio utilizzato da EKA è prodotto in Svezia dall'azienda siderurgica Sandvik specializzata nella produzione di acciaio di alta qualità. La caratteristica principale della lama è la lunga tenuta del filo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eimpugnature\u003c\/strong\u003e della serie Pro Boning sono tutte realizzate in \u003cstrong\u003eSantoprene™\u003c\/strong\u003e un materiale igienicamente approvato in tutto il mondo e noto per le sue proprietà di presa sicura in condizioni di stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una macellazione a regola d'arte il nostro consiglio è quello di utilizzare i coltelli per sfiletto inseriti nel \u003ca href=\"https:\/\/www.forestitalia.com\/collections\/eka\/products\/eka-butcher-set-kit-da-macello-completo\" title=\"Butcher Set EKA\" target=\"_blank\"\u003eButcher Set,\u003c\/a\u003e il set completo da macello di EKA. Il coltello PRO Boning da 13 cm è incluso nel Set da macello per ungulati perchè ideale per un lavoro preciso e rapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Serie PRO Boning è disponibile con lama da 13, 15 e 15 rinforzato, 16 e 18 cm\u003c\/strong\u003e con una lama semi-flessibile dalla forma e sottile per massimizzare la lunghezza dei tagli. La lunghezza della lama dipende non solo dall'applicazione, ma anche dal tipo di taglio desiderato.\u003c\/p\u003e","brand":"Eka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44579119989055,"sku":"30180","price":212.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/2612\/1825\/products\/sfiletto-13-carne-3_fb34d0b7-2711-4b03-830d-29f4860c6790.gif?v=1743754748","url":"https:\/\/www.forestitalia.com\/it-ro\/products\/serie-pro-fillet","provider":"Forest Italia Srl","version":"1.0","type":"link"}