VERZORGING EN ONDERHOUD PRO
Al onze messen uit de EKA PRO-serie en de slachtset zijn gemaakt van hoogwaardig Zweeds staal en ontworpen om duurzaamheid en betrouwbaarheid op lange termijn te garanderen. Met de juiste zorg en regelmatig onderhoud kunt u zorgen voor betrouwbaar gereedschap dat jarenlang meegaat. Onze messen zijn ongelooflijk scherp, dus ga er voorzichtig mee om tijdens het schoonmaken. We raden aan om het lemmet regelmatig in te oliën voor een betere bescherming tegen corrosie.
Het mes is vaatwasmachinebestendig, maar we raden altijd aan om het met de hand af te wassen, omdat de vaatwasser na verloop van tijd elk lemmet beschadigt.
Gebruik voor het slijpen de EKA-aanzetstaal, omdat deze dezelfde hardheid heeft als het staal van de messen en het lemmet dus niet beschadigt.
Om het mes en het lemmet tegen eventuele beschadigingen te beschermen, raden we aan ze op een magneetstrip of in een messenblok op te bergen.