Fine serie

Eka Butcher Set | Kit da macello BASE

€149,00
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Tasse incluse

CARATTERISTICHE:

Lama: Acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27
Lunghezza Aperto:
Peso: 990 gr
Manico: SANTOPRENE™ Arancione
Fodero:
Garanzia: 10 Anni
Accessori: Valigetta rigida da trasporto

IL LEGGENDARIO KIT DA MACELLO EKA 730403

Questo kit di coltelli professionali contiene 3 coltelli e 1 acciaino. All’interno troverete un coltello per scuoiare (skinner), uno per disossare e uno per macellare L’eccellente scuoiatore EKA R8S è uno skinner preciso e robusto per scuoiare e tagliare la pancia senza forare le interiora. 

I manici con impugnatura morbida sono realizzati in Santoprene™, igienicamente approvato in tutto il mondo e riconosciuto per la sua caratteristica antiscivolo che assicura un’impugnatura corretta e sicura.

Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 di alta qualità con eccellente tenuta del filo.

Il kit viene fornito con una pratica valigetta antiurto.

Il colore del manico è arancione ad alta visibilità. Puoi aggiungere altri 2 coltelli al tuo set da macello.

Set altamente raccomandato per macelleria indoor e outdoor.

Coltello da disosso:

Lunghezza lama 14 cm

Lunghezza totale 28 cm

Coltello da macellaio:

Lunghezza lama 15 cm

Lunghezza totale 29 cm

Skinner EKA R8S:

Lunghezza lama 9 cm

Lunghezza totale 23 cm

Acciaino:

Lunghezza lama 16 cm

Lunghezza totale 29 cm

 

ACCIAO SANDVIK

Sandvik è un leader mondiale nel settore siderurgico. La maggior parte dei coltelli EKA sono realizzati con Sandvik Steel 12c27, un acciaio per coltelli con eccellenti prestazioni del filo. La lama Sandvik è affilata come un rasoio, solida, forte e resistente alla corrosione.

Con una durezza compresa tra 57 e 59 HRC, Sandvik 12c27 è la qualità superiore consigliata per coltelli da caccia, tascabili, da campeggio, tattici e da chef di fascia alta.