Das ultra-ergonomische Häutungsmesser
Das 16 cm lange Häutungsmesser wurde mit einem sehr speziellen Design gefertigt, die Klinge hat eine Krümmung, die dazu gedacht ist, bequem mit der Hand zu arbeiten und das Handgelenk von Ermüdung zu entlasten.
Geeignet für anspruchsvolle Schlachtungen, perfekt zum Häuten, ohne den Arm zu ermüden. Die Klinge hat die richtige Biegung, um die erste Phase der Schlachtung durchzuführen, sodass die Haut agil und ohne Beschädigung des Fleisches von den Muskeln getrennt werden kann.
Weicher, rutschfester Griff aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das für einen sicheren Halt unter professionellen Einsatzbedingungen getestet wurde.
Ideal für diejenigen, die bereits Erfahrung mit der Schlachtung haben, garantiert es schnelles und präzises Arbeiten.
Das PRO Skinning 16cm Messer ist im Wildschweinschlachtset enthalten.
ALLEIMA-STAHL
Sandvik ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Stahlindustrie. Die meisten EKA-Messer werden aus ALLEIMA Stahl 12c27 hergestellt, einem Messerstahl mit hervorragender Schnittleistung. Die Sandvik-Klinge ist rasiermesserscharf, solide, stark und korrosionsbeständig.
