EKA Serie PRO. Coltelli professionali da cucina

Tutti i nostri coltelli della Serie EKA PRO e il set da macello sono realizzati in acciaio svedese di alta qualità e progettati per garantire durata e affidabilità nel tempo. Con la corretta cura e la manutenzione regolare puoi assicurarti strumenti affidabili che durano nel tempo. Le nostre lame sono incredibilmente affilate, quindi maneggiale con cura durante la pulizia. Consigliamo di oliare regolarmente la lama per una maggiore protezione dalla corrosioni.
Il coltello è lavabile in lavastoviglie, ma, consigliamo sempre il lavaggio a mano, perchè la lavastoviglie rovina nel tempo qualsiasi lama.
Per l'affilatura utilizza l'acciaino EKA perchè è fatto con la stessa durezza dell'acciaio dei coltelli e quindi non rovina la lama.
Per proteggere il coltello e la lama da eventuali danni, consigliamo di riporli su una barra magnetica o in un ceppo portacoltelli.