Pour des travaux importants
Le couteau PRO Butcher de 24 cm est un couteau utilisé en boucherie pour des travaux importants. Il possède une lame parfaite pour couper la viande crue et, grâce à sa légèreté, le travail devient facile et agréable. La série Pro Butcher est la série professionnelle de boucherie haute qualité d’EKA. Idéale pour des mains expertes.
Les couteaux Butcher Pro ont été testés en boucherie par des professionnels experts du secteur, ils sont utilisés quotidiennement aussi bien en cuisine industrielle que domestique car ils sont très légers et maniables. La lame robuste et très large en acier 12C27 avec une dureté de 59HRC est idéale pour des travaux avec de grandes quantités de viande.
L’EKA PRO Butcher de 24 cm est un produit original EKA, gage de qualité des matériaux et d’assistance après-vente.
La série PRO Butcher WB à lame large est disponible avec des lames de 18, 24, 26 cm.
