Professionnalisme en cuisine
La série PRO s'enrichit avec la série Chef. Couteaux pour cuisiniers exigeants de haute qualité pour un usage intérieur et extérieur.
Le couteau PRO Chef de 20 cm est le couteau de chef le plus vendu grâce à sa large lame très maniable. Il est doté d'une lame tranchante avec une large surface qui offre beaucoup de puissance et une grande résistance. Conçu pour être utilisé plusieurs heures par jour par ceux qui travaillent professionnellement les grosses pièces de viande.
La série PRO Chef est fabriquée avec une lame en acier inoxydable Sandvik 12C27 qui offre une tenue prolongée du tranchant et une excellente résistance aux taches.
Le manche orange avec finitions noires est doux et très antidérapant, il est fabriqué en Santoprene, un matériau hygiéniquement approuvé dans le monde entier et reconnu pour ses propriétés de prise sûre en conditions de stress.
Comme tous les couteaux EKA, la série PRO est entièrement fabriquée en Suède.
La série Pro Chef est également disponible avec une lame de 23 cm.
Les couteaux à fileter de la série EKA® Butcher sont disponibles avec un manche orange comme couleur standard, mais peuvent être produits dans différentes couleurs pour différentes zones ou usages. Contactez-nous pour plus d'informations.
