PRO Chef 23 cm
Voor professionals
De PRO Chef 23 cm is het grootste koksmes uit de serie EKA Butcher PRO: een breed, scherp lemmet, geschikt voor ervaren handen.
Wie het in de keuken gebruikt, waardeert vooral het lichte gewicht en het gebruiksgemak, ondanks het forse lemmet. Het is ontworpen voor wie dagelijks vele uren met vlees werkt: slagers, koks en jagers die zelf wild verwerken.
Het lemmet is gemaakt van Zweeds Sandvik 12C27-staal, gehard tot 57–59 HRC: het blijft lang scherp en is gemakkelijk opnieuw te slijpen. Het oranje heft is gemaakt van Santoprene™, een zacht materiaal met veel grip dat is goedgekeurd voor contact met levensmiddelen en bekendstaat om zijn veilige grip, ook met natte of vette handen.
Net als alle EKA-messen wordt het in Zweden gemaakt. 10 jaar garantie.
Voor wat lichter werk is ook de 20 cm-versie verkrijgbaar.
Stel je PRO-set samen
PRO-messen zijn verkrijgbaar vanaf 2 stuks: voeg met één klik een ander model toe.
-
PRO Uitbeenmes 13cmInbegrepen in de Butcher Set Hoefdieren
€40,00
-
PRO Versterkt Uitbenen 15Inbegrepen in alle 3 Butcher Sets
€42,00
-
PRO Uitbeenmes 16cmInbegrepen in de Butcher Set Wild zwijn
€42,00
-
Gut Opener R8S SkinnerInbegrepen in alle 3 Butcher Sets
€39,00
-
PRO Fileermes 18cm
€45,00
-
PRO Fileermes 22cm
€45,00
-
PRO Chef 23 cm
€47,00
Bekijk je nu -
PRO Koksmes 20cm
€45,00
-
PRO Sticking 14cm
€39,00
-
PRO Skinning 15cmInbegrepen in de Butcher Set Hoefdieren en Veld
€42,00
-
PRO Schilmes 16cmInbegrepen in de Butcher Set Wild zwijn
€42,00
-
PRO Uitbeenmes 18cm
€45,00
-
PRO Slagersmes 15cm Breed Lemmet WB
€39,00
-
PRO Slagersmes 18cm Breed lemmet WBInbegrepen in de Butcher Set Hoefdieren en Wild zwijn
€45,00
-
PRO Slagersmes 20cm Breed lemmet WB
€45,00
-
PRO Slagersmes 24cm Breed lemmet WB
€47,00
-
PRO Slagersmes 26cm breed lemmet WB
€48,00
-
PRO Zalmham 26,5 cm
€47,00
-
Aanzetstaal 18cmInbegrepen in alle 3 Butcher Sets
€35,00
Uitverkocht -
PRO Vuursteentje 30cm
€45,00