Licht en veelzijdig
De Pro Butcher-serie is de hoogwaardige professionele slagersserie van EKA.
Het 18 cm PRO Butcher-mes is zeer veelzijdig omdat het in de keuken gemakkelijk kan worden gebruikt voor zowel vlees als groenten. Het verschil met het PRO Butcher 18 WB wide blade-model met breed lemmet is zeer duidelijk.
Het mes is nauwkeurig en veilig en heeft een handgreep met veel grip die zonder problemen vies mag worden.
De slagersmessen van EKA® zijn verkrijgbaar met lemmeten van verschillende vormen, lengtes en flexibiliteit. Ze zijn ontworpen voor het snijden, hakken en trancheren van verschillende soorten vlees en groenten en worden op grote schaal gebruikt door professionals, gezinnen en jagers.
De Butcher Pro-messen zijn in de slagerij getest door ervaren professionals uit de sector en worden dagelijks gebruikt in zowel de industriële als de thuiskeuken omdat ze zeer licht en handzaam zijn. Het robuuste en zeer brede lemmet van 12C27-staal met een hardheid van 58 HRC is ideaal voor werkzaamheden met grote hoeveelheden vlees.
