Leicht und vielseitig
Die Serie Pro Butcher ist die hochwertige professionelle Metzgerei-Serie von EKA.
Das 18 cm PRO Butcher Messer ist sehr vielseitig, da es in der Küche sowohl für Fleisch als auch für Gemüse leicht verwendet werden kann. Der Unterschied zum Modell PRO Butcher 18 WB Wide Blade mit breiter Klinge ist sehr offensichtlich.
Präzise und sicher, das Messer hat einen sehr griffigen Griff, der problemlos verschmutzt werden kann.
Die EKA® Metzgermesser sind mit Klingen in verschiedenen Formen, Längen und Flexibilitäten erhältlich. Sie sind zum Schneiden, Hacken und Zerlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten konzipiert und werden von Profis, Familien und Jägern gleichermaßen verwendet.
Die Butcher Pro Messer wurden in Metzgereien von erfahrenen Profis getestet und werden täglich sowohl in der Industrieküche als auch im Haushalt eingesetzt, da sie sehr leicht und handlich sind. Die robuste und sehr breite Klinge aus 12C27 Stahl mit einer Härte von 58HRC ist ideal für Arbeiten mit hohen Fleischmengen.
