PRO Chef 23cm
Per professionisti
Eka ha creato una serie professionale da cucina che comprende coltelli da Chef di alta qualità per uso interno ed esterno.
Il coltello da CHEF da 23 cm è il coltello da chef più grande della serie PRO Chef, ha una lama affilata con un'ampia superficie. Adatto per mani esperte. I professionisti in cucina hanno evidenziato la grande leggerezza e la facilità di lavorazione pur avendo a disposizione una lama molto importante. Realizzato per essere utilizzato più ore al giorno per chi fa per professione la lavorazione della carne.
Il coltello PRO Chef è disponibile anche nella versione con lama da 20cm
La serie PRO Chef è realizzata in acciaio con durezza 58HRC, facile da affilare.
Il manico in arancione e nero è morbido e molto grippante, è realizzato in Santoprene, un materiale igienicamente approvato in tutto il mondo e noto per le sue proprietà di presa sicura in condizioni di stress.
Come tutti i coltelli EKA, la serie PRO Chef è realizzata totalmente in Svezia.
La serie Pro Chef è disponibile con due lame di lunghezze differenti, da 20 o da 23 cm.
