DESOLLAR Y FILETEAR
Versión negra del cuchillo DUO.
Práctico, seguro y afilado como una navaja, puede utilizarse en la cocina, durante una jornada de pesca o en un velero. La forma de la hoja del cuchillo está optimizada para el fileteado. El abrevísceras invertido permite abrir el intestino y realizar el proceso de cierre de forma fluida y segura.
Se trata de un diseño y un concepto probados, con un mango ergonómico diseñado y moldeado para ofrecer un agarre y una sensación de seguridad excepcionales.
Cambia rápidamente de la hoja para filetear a la de eviscerar con un sencillo movimiento fluido al presionar el botón de bloqueo. Fabricado con el reconocido acero sueco 12C27 de alta calidad y templado a 57-59 HRC, lo que contribuye a lograr un filo resistente y mantener el afilado.
Además, cuenta con una anilla para colocar un cordón y mantener tu Duo seguro en la mano durante su uso.
