Compacto, manejable y versátil en la cocina.
El cuchillo de cocina profesional Sticking Pro es ligero y compacto, por lo que es adecuado para muchas tareas. Es un excelente cuchillo puntilla con una hoja de 14 cm.
Los grandes chefs utilizan mucho este tipo de cuchillo porque garantiza un corte muy preciso de la carne, así como de frutas y verduras.
La hoja puntiaguda es ideal para limpiar, hacer incisiones y decorar alimentos; su uso diario lo convierte en un utensilio realmente esencial en la cocina.
El cuchillo puntilla también se conoce como paring knife; los cocineros lo consideran el cuchillo ideal para la elaboración y preparación de setas.
Perfectamente equilibrado.