Wide Blade tutto fare essenziale in cucina
La serie Pro Butcher è la serie professionale da macelleria di alta qualità di EKA.
Il coltello PRO Butcher da 18 wide blade, è dotato di una lama larga perfetta per lavorare sulla carne. Lo spessore dell'acciaio unito alla leggerezza dei materiali rende il coltello da macello da 18cm il tutto fare perfetto da tenere sempre a portata di mano.
Utile in cucina per ogni tipo di taglio, non solo la carne. Le dimensioni contenute lo rendono ideale per completare ogni lavoro anche i più semplici e quotidiani.
Preciso e sicuro, il coltello ha un manico molto grippante che può essere sporcato senza alcun problema.
La serie PRO Butcher WB a lama larga è disponibile anche nelle misure da 20WB, 24WB e 26WB.
I coltelli Butcher Pro sono stati testati in macelleria da professionisti esperti del settore, vengono usati quotidianamente sia per cucina industriale che domestica perchè molto leggeri e maneggevoli. La lama robusta e molto ampia in acciaio 12C27 con durezza di 58HRC è ideale per lavori con alti quantitativi di carne.
EKA PRO COLTELLO DA MACELLO 18CM cod. 30070. Questo coltello da macello è inserito nel ➔ Set da macello per ungulati
