Pour les travaux importants
Le couteau PRO Butcher de 24 cm est un couteau utilisé en boucherie pour des travaux importants. Il possède une lame parfaite pour la découpe de la viande crue et grâce à sa légèreté, le travail devient facile et agréable. La série Pro Butcher est la série professionnelle de boucherie de haute qualité d'EKA. Idéal pour les mains expertes.
Les couteaux Butcher Pro ont été testés en boucherie par des professionnels expérimentés du secteur, ils sont utilisés quotidiennement aussi bien en cuisine industrielle que domestique car très légers et maniables. La lame robuste et très large en acier 12C27 avec une dureté de 59HRC est idéale pour les travaux avec de grandes quantités de viande.
EKA PRO Butcher de 24 cm est un produit original EKA, garantissant la qualité des matériaux et un service après-vente.
La série PRO Butcher WB à lame large est disponible avec des lames de 18, 24, 26 cm.
