UN BIJOU NORDIQUE POUR VOTRE CUISINE
Un ensemble qui doit toujours rester visible dans votre cuisine. Unique, exclusif et design. Un véritable bijou dans votre cuisine.
Une touche nordique vraiment originale.
Pour obtenir le juste équilibre entre design et très haute qualité, la série EKA CUSINE a été développée en collaboration avec les meilleurs chefs suédois.
ÉLÉGANCE ET QUALITÉ PROFESSIONNELLE EN CUISINE
Ressentez la prise sensationnelle d'un manche finement sculpté, réalisé dans un seul morceau de bois de BOULEAU ONDÉ scandinave, huilé et poli à la main pour une durabilité et une beauté accrues. La lame, aussi tranchante qu'un rasoir, est fabriquée en acier suédois Sandvik 12C27 trempé à 57-59 HRC pour une tenue du tranchant plus durable.
LE BOULEAU ONDÉ est un bois à l'aspect très particulier, avec des motifs tourbillonnants et de superbes nuances de brun clair et foncé. Croît uniquement dans des conditions climatiques extrêmes et rigoureuses, avec des hivers très froids.
En raison de sa rareté et de la difficulté à l'obtenir, il est souvent coûteux et réservé aux produits de haute qualité et de grande valeur.
L'ensemble de cuisine est présenté dans une boîte cadeau en bois avec gravure au feu, le soin du détail rend cet ensemble magnifique dans votre cuisine et parfait comme cadeau.
Le porte-couteaux n'est PAS inclus.L'ensemble de cuisine EKA est composé de 8 pièces.
POUR L'ACHAT DES PREMIERS ENSEMBLES, LE PORTE-COUTEAUX EST OFFERT*
*(offre valable jusqu'à épuisement des stocks)
CARACTÉRISTIQUES
- Lame à meule Scandi
- Manche monobloc en bois de bouleau ondé
- Ensemble complet de 8 pièces
SPÉCIFICATIONS DES COUTEAUX
Couteau à désosser :
- Épaisseur de la lame 1,5 mm
- Longueur de la lame 220 mm
- Longueur totale 350 mm
Couteau de cuisine :
- Épaisseur de la lame 2,0 mm
- Longueur de la lame 220 mm
- Longueur totale 350 mm
Couteau à pain :
- Épaisseur de la lame 2,0 mm
- Longueur de la lame 230 mm
- Longueur totale 360 mm
Couteau de chef de cuisine :
- Épaisseur de la lame 2,5 mm
- Longueur de la lame 200 mm
- Longueur totale 330 mm
Couteau de cuisine :
- Épaisseur de la lame 2,0 mm
- Longueur de la lame 155 mm
- Longueur totale 285 mm
Couteau de cuisine :
- Épaisseur de la lame 1,5 mm
- Longueur de la lame 70 mm
- Longueur totale 180 mm
Fourchette de cuisine :
- Épaisseur de la lame 2,5 mm
- Longueur de la lame 145 mm
- Longueur totale 280 mm
Fusil pour aiguiser la cuisine :
- Diamètre de la lame 2,5 mm
- Longueur de la lame 200 mm
- Longueur totale 330 mm.
RECOMMANDATIONS POUR L'ENTRETIEN :
Lavez le couteau à la main sous l'eau courante et séchez-le immédiatement. Le couteau NE doit PAS être mis au lave-vaisselle.
Appliquez régulièrement un peu de paraffine ou d'huile naturelle pour garder le bois brillant.
Aiguisez le tranchant avec un fusil en acier ou en céramique, de préférence un fusil EKA.
Conservez le couteau sur un aimant ou dans un bloc à couteaux afin que la lame soit protégée.
