Set da Cucina 8 pezzi EKA in Betulla riccia
Un gioiello nordico per la tua cucina
Un set da tenere sempre in vista: unico, esclusivo e di design. Un tocco nordico davvero originale.
Per trovare il giusto equilibrio tra estetica e altissima qualità, la serie EKA Cuisine è stata sviluppata insieme ad alcuni dei migliori chef svedesi.
Eleganza e qualità professionale in cucina
Senti la presa di un manico finemente scolpito, ricavato da un unico pezzo di betulla riccia scandinava, oliato e lucidato a mano per durare di più e restare bello nel tempo. Le lame, affilate come un rasoio, sono in acciaio svedese Sandvik 12C27 temprato a 57–59 HRC, per una tenuta del filo più duratura.
La betulla riccia ha un aspetto molto particolare, con venature vorticose e splendide sfumature di marrone chiaro e scuro. Cresce solo in condizioni climatiche estreme, con inverni molto freddi: per la sua rarità è un legno pregiato, riservato a prodotti di alta qualità.
Il set è confezionato in una cassetta regalo in legno con incisione a fuoco: la cura dei dettagli lo rende splendido in cucina e perfetto come regalo.
Il Set da Cucina EKA è composto da 8 pezzi. Il ceppo portacoltelli non è incluso.
Per l'acquisto dei primi set il ceppo portacoltelli è in omaggio*
*Offerta valida fino a esaurimento scorte.
Caratteristiche
- Affilatura scandinava
- Manico in un unico pezzo di betulla riccia
- Set completo di 8 pezzi
I pezzi del set
- Coltello per sfilettare: lama 220 mm, spessore 1,5 mm, lunghezza totale 350 mm
- Coltello da cucina: lama 220 mm, spessore 2,0 mm, lunghezza totale 350 mm
- Coltello da pane: lama 230 mm, spessore 2,0 mm, lunghezza totale 360 mm
- Coltello da chef: lama 200 mm, spessore 2,5 mm, lunghezza totale 330 mm
- Coltello da cucina: lama 155 mm, spessore 2,0 mm, lunghezza totale 285 mm
- Coltello da cucina: lama 70 mm, spessore 1,5 mm, lunghezza totale 180 mm
- Forchettone: rebbi 145 mm, spessore 2,5 mm, lunghezza totale 280 mm
- Acciaino: asta 200 mm, diametro 2,5 mm, lunghezza totale 330 mm
Come prendersene cura
- Lava i coltelli a mano sotto l'acqua corrente e asciugali subito. Non vanno in lavastoviglie.
- Passa regolarmente un po' di paraffina o di olio naturale sui manici per mantenere il legno brillante.
- Affila il filo con un affilatore in acciaio o in ceramica, preferibilmente EKA.
- Conserva i coltelli su una barra magnetica o in un ceppo, così le lame restano protette.
Garanzia EKA: 10 anni.