Set de cocina EKA de 8 piezas en abedul rizado
Una joya nórdica para tu cocina
Un set para tener siempre a la vista: único, exclusivo y de diseño. Un toque nórdico realmente original.
Para lograr el equilibrio perfecto entre estética y máxima calidad, la serie EKA Cuisine se desarrolló junto con algunos de los mejores chefs suecos.
Elegancia y calidad profesional en la cocina
Siente el agarre de un mango finamente tallado, hecho de una sola pieza de abedul rizado escandinavo, aceitado y pulido a mano para que dure más y conserve su belleza con el tiempo. Las hojas, afiladas como una navaja, están hechas de acero sueco Sandvik 12C27, templado a 57–59 HRC, para que el filo dure más.
El abedul rizado tiene un aspecto muy particular, con vetas onduladas y hermosos tonos marrones claros y oscuros. Solo crece en condiciones climáticas extremas, con inviernos muy fríos: debido a su rareza, es una madera valiosa, reservada para productos de alta calidad.
El set viene en una caja de regalo de madera con grabado a fuego: el cuidado por los detalles lo hace precioso en la cocina y perfecto para regalar.
El set de cocina EKA consta de 8 piezas. El bloque para cuchillos no está incluido.
En la compra de los primeros sets, el bloque para cuchillos es un regalo*
*Oferta válida hasta agotar existencias.
Características
- Afilado escandinavo
- Mango hecho de una sola pieza de abedul rizado
- Set completo de 8 piezas
Piezas del set
- Cuchillo para filetear: hoja de 220 mm, grosor de 1,5 mm, longitud total de 350 mm
- Cuchillo de cocina: hoja de 220 mm, grosor de 2,0 mm, longitud total de 350 mm
- Cuchillo para pan: hoja de 230 mm, grosor de 2,0 mm, longitud total de 360 mm
- Cuchillo de chef: hoja de 200 mm, grosor de 2,5 mm, longitud total de 330 mm
- Cuchillo de cocina: hoja de 155 mm, grosor de 2,0 mm, longitud total de 285 mm
- Cuchillo de cocina: hoja de 70 mm, grosor de 1,5 mm, longitud total de 180 mm
- Tenedor trinchante: púas de 145 mm, grosor de 2,5 mm, longitud total de 280 mm
- Chaira: varilla de 200 mm, diámetro de 2,5 mm, longitud total de 330 mm
Cómo cuidarlos
- Lava los cuchillos a mano bajo el chorro de agua y sécalos de inmediato. No son aptos para el lavavajillas.
- Aplica regularmente un poco de parafina o aceite natural en los mangos para mantener la madera brillante.
- Afila el filo con un afilador de acero o cerámica, preferiblemente EKA.
- Guarda los cuchillos en una barra magnética o en un bloque para que las hojas queden protegidas.
Garantía EKA: 10 años.
