PRO Deshuesado 15 cm
Deshuesador 15 cm
La serie de cuchillos de cocina EKA Pro Boning ha sido diseñada para deshuesar y trabajar con precisión.
Increíblemente ligero. Mango ultracómodo y seguro. Una auténtica herramienta pensada para quienes trabajan profesionalmente con carne.
La hoja es estable y ligeramente flexible, pero con un diseño lineal. La principal característica de la hoja es la larga duración del filo.
Los mangos de la serie Pro Fillet están fabricados íntegramente en Santoprene, un material aprobado higiénicamente en todo el mundo y conocido por sus propiedades de agarre seguro en condiciones de estrés.
Con la serie Pro Boning tienes a tu disposición los mejores cuchillos para perfilar los huesos; elige entre las diferentes medidas de las hojas la más adecuada para tu trabajo.
Qué es el ACERO ALLEMIA EX SANDVIK
Allemia es una empresa sueca especializada en aleaciones avanzadas para numerosas aplicaciones industriales. Produce componentes para distintos sectores, como el médico y el energético.
