PRO Chef 23cm
Per professionisti
Il PRO Chef 23 cm è il coltello da chef più grande della serie EKA Butcher PRO: una lama affilata e ampia, adatta a mani esperte.
Chi lo usa in cucina ne apprezza soprattutto la leggerezza e la facilità di lavoro, nonostante la lama importante. È pensato per chi lavora la carne per molte ore al giorno: macellai, cuochi e cacciatori che lavorano in proprio la selvaggina.
La lama è in acciaio svedese Sandvik 12C27 temprato a 57–59 HRC: tiene a lungo il filo ed è facile da riaffilare. L'impugnatura arancione è in Santoprene™, morbida e molto grippante, un materiale approvato per il contatto con gli alimenti e noto per la presa sicura anche con le mani bagnate o unte.
Come tutti i coltelli EKA, è prodotto in Svezia. 10 anni di Garanzia.
Per lavori più agili è disponibile anche la versione da 20 cm.
Componi il tuo set PRO
I coltelli PRO si ordinano da 2 pezzi: aggiungi un altro modello con un clic.
-
PRO Disosso 13cmIncluso nel Butcher Set Ungulati
€40,00
-
PRO Disosso Rinforzato 15Incluso in tutti e 3 i Butcher Set
€42,00
-
PRO Disosso 16cmIncluso nel Butcher Set Cinghiale
€42,00
-
Gut Opener R8S SkinnerIncluso in tutti e 3 i Butcher Set
€39,00
-
PRO Fillet 18cm
€45,00
-
PRO Fillet 22cm
€45,00
-
PRO Chef 23cm
€47,00
Stai guardando -
PRO Chef 20cm
€45,00
-
PRO Sticking 14cm
€39,00
-
PRO Skinning 15cmIncluso nel Butcher Set Ungulati e da campo
€42,00
-
PRO Skinning 16cmIncluso nel Butcher Set Cinghiale
€42,00
-
PRO Skinning 18cm
€45,00
-
PRO Butcher 15cm Lama Larga WB
€39,00
-
PRO Butcher 18cm Lama larga WBIncluso nel Butcher Set Ungulati e Cinghiale
€45,00
-
PRO Butcher 20cm Lama larga WB
€45,00
-
PRO Butcher 24cm Lama larga WB
€47,00
-
PRO Butcher 26cm Lama larga WB
€48,00
-
PRO Salmon Ham 26.5cm
€47,00
-
Acciaino 18cmIncluso in tutti e 3 i Butcher Set
€35,00
Esaurito -
PRO Acciaino 30cm
€45,00