PRO Disosso Rinforzato 15

Name: PRO Disosso Rinforzato 15
Brand: Eka
SKU: 30220
Price: 42.00 EUR
Availability: InStock

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Dati Tecnici

Lunghezza della lama
150 millimetri
Lunghezza totale
290 millimetri
Peso
110 grammi

Materiali

Lama: Sandvik 12C27 58 HRC
Manico: SANTOPRENE™ Arancione

Disosso rinforzato

Il PRO Disosso Rinforzato 15 cm della serie EKA Butcher PRO ha un rinforzo alla base della lama: la parte di acciaio più spessa vicino al manico lo rende forte e sicuro anche quando si fa leva sull'osso.

La lama è stabile, leggermente flessibile e di lunghezza ideale per i lavori di precisione. Nonostante la robustezza il coltello resta incredibilmente leggero, con un'impugnatura comoda e sicura: uno strumento pensato per chi lavora la carne di professione e per il cacciatore che lavora capi di grossa taglia.

La lama è in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, che si distingue per la lunga tenuta del filo. L'impugnatura è in Santoprene™, un materiale approvato per il contatto con gli alimenti e noto per la presa sicura anche con le mani bagnate o unte.

I disosso della serie PRO sono disponibili anche nelle versioni 13 cm e 16 cm.

Acciaio Sandvik 12C27

Il 12C27 è l'acciaio svedese usato per la maggior parte dei coltelli EKA, oggi prodotto da Alleima (ex Sandvik). Temprato a 57–59 HRC, è affilato come un rasoio, resistente alla corrosione e facile da riaffilare.

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Garanzia EKA: 10 anni.

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