EKA PRO Chef 20 cm - Coltello da chef professionale
EKA PRO Chef 20 cm - Coltello da chef professionale

PRO Chef 20cm

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Datos técnicos

Longitud de la hoja: 200 mm
Garantía: 10 años

Materiales

Hoja: Sandvik 12C27
Mango: SANTOPRENE™ naranja

Profesionalidad en la cocina

El PRO Chef 20 cm es el cuchillo de chef más versátil de la serie EKA Butcher PRO: una hoja ancha y afilada que ofrece potencia de corte sin dejar de ser manejable.

Está pensado para quienes trabajan la carne durante muchas horas al día, incluso con piezas grandes, pero en la cocina sirve para cualquier preparación, desde cortar verduras hasta hacer cortes finos.

La hoja es de acero inoxidable Sandvik 12C27, templado a 57–59 HRC: conserva el filo durante mucho tiempo y resiste muy bien las manchas. El mango naranja está hecho de Santoprene™, un material suave y muy adherente, aprobado para el contacto con alimentos y conocido por ofrecer un agarre seguro incluso con las manos mojadas o grasientas.

Como todos los cuchillos EKA, está fabricado en Suecia.

Para quienes prefieren hojas más largas, también está disponible la versión de 23 cm.

Para suministros profesionales

Los cuchillos de la serie EKA Butcher PRO vienen de serie con el mango naranja. Para carnicerías, talleres y suministros profesionales, también se pueden fabricar en otros colores para distinguir zonas o tipos de trabajo. Contacta con nosotros para obtener más información.

Descubre toda la serie EKA Butcher PRO.

Garantía EKA: 10 años.

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