Para expertos
El cuchillo PRO Skinning de 18 cm es la herramienta perfecta para quienes tienen experiencia tanto en el desollado como en el procesamiento de la carne.
El PRO Skinning de 18 cm es el desollador con la hoja más larga que fabrica EKA. Ideal para comenzar el proceso de sacrificio con la delicada fase del desollado del animal, pero también ideal para cortar.
Diseñado para manos expertas y para profesionales del sector. Permite separar fácilmente la piel de los músculos sin dañar la carne. Empuñadura suave y ergonómica fabricada en Santoprene™, un material aprobado higiénicamente en todo el mundo y probado para ofrecer un agarre seguro en condiciones de uso profesional.
Gracias a la forma de la hoja, el cuchillo PRO Skinning de 18 cm también es adecuado para cortes sencillos. Fácil y rápido de afilar.
PRO Skinning de 18 cm mod. 30090 es un producto original EKA. Garantía de alta calidad en los materiales y seriedad en la atención al cliente. Antes de comprar un cuchillo, comprueba la calidad del acero y del material del mango.
La serie PRO Skinning está disponible con hojas de 15,16, 18 centímetros
Acero ALLEMIA, un acero para cuchillos con un excelente rendimiento del filo. La hoja Sandvik está afilada como una navaja, es sólida, resistente y resistente a la corrosión.
