Wide Blade todoterreno esencial en la cocina
La serie Pro Butcher es la serie profesional de carnicería de alta calidad de EKA.
El cuchillo PRO Butcher de 18 wide blade cuenta con una hoja ancha perfecta para trabajar la carne. El grosor del acero, unido a la ligereza de los materiales, convierte al cuchillo de carnicero de 18 cm en el todoterreno perfecto para tener siempre a mano.
Útil en la cocina para todo tipo de cortes, no solo para la carne. Sus dimensiones compactas lo hacen ideal para completar cualquier tarea, incluso las más sencillas y cotidianas.
Preciso y seguro, el cuchillo tiene un mango muy adherente que puede ensuciarse sin ningún problema.
La serie PRO Butcher WB de hoja ancha también está disponible en las medidas 20WB, 24WB y 26WB.
Los cuchillos Butcher Pro han sido probados en carnicerías por profesionales expertos del sector y se utilizan a diario tanto en la cocina industrial como en la doméstica, porque son muy ligeros y manejables. La hoja robusta y muy amplia de acero 12C27 con una dureza de 58HRC es ideal para trabajos con grandes cantidades de carne.
EKA PRO CUCHILLO DE CARNICERO 18CM cód. 30070. Este cuchillo de carnicero está incluido en el ➔ Set de carnicería para ungulados
